Marchio
Kettmeir
Denominazione
Alto Adige DOC
Tipologia
Bianco
Vitigni
Pinot Grigio
Grado alcolico
13,5% Vol.
Temperatura di servizio
10° - 12° C
Abbinamenti
Introduzione
Denominazione
Alto Adige DOC.
Varietà di uve
Pinot Grigio.
Grado alcolico
13.5 %
Temperatura di servizio
10 – 12 °C.
Scheda organolettica
Colore giallo paglierino, presenta all’olfatto aromi complessi e raffinati dominati da sentori di frutta a polpa gialla, in particolare la pera matura, che donano eleganza e raffinatezza. Il gusto è pieno, dal carattere personale, sostenuto da una buona acidità e da una sapidità persistente.
Abbinamenti
Perfetto con primi piatti di pasta con sughi di carni bianche e risotti in varie interpretazioni, si esalta con pesce alla griglia, crostacei in salsa, carni bianche e formaggi saporiti. Da provare con le preparazioni delicatamente speziate delle cucine orientali.