Chardonnay Veneto IGT

Lo Chardonnay è la varietà a bacca bianca con la più alta frequentazione di vigneti nel mondo, e riuscire a distinguersi nella produzione di questo vino, soprattutto in un territorio di pianura, è cosa che richiede una estrema sensibilità in vigneto e in cantina. Qui se i terreni di origine lagunare, ricchi di sali minerali, ne esaltano la sapidità e il peculiare clima influenzato dalle brezze marine e di quelle prealpine ne garantiscono la freschezza, è con la gestione della resa in vigneto e l’attenta vinificazione in acciaio che si esalta la sua proverbiale fragranza floreale e di frutti a polpa bianca. Un vino che dall’aperitivo ai secondi piatti di pesce passando da antipasti vegetali e primi delicati saprà convincervi per il piacere che regala ai vostri sensi. Non è questa la sensibilità?