Gewürztraminer

Nel suo nome già ci racconta le sue origini: gewürz in tedesco significa aromatico, speziato, mentre traminer ci dice del luogo di provenienza, ossia il paese altoatesino di Termeno (traduzione italiana dell’originale nome tedesco “Tramin”). Ecco allora che nasce il singolare nome del vino aromatico di Termeno, dall’identitario bouquet di rosa e litchi, che con delicata suadenza accarezza l’olfatto. Nel sorso si cattura il vanto della sua fine eleganza che trionfa regina tra l’armonia delle sue forme. Nella nostra interpretazione di questo nobile vitigno, la vanità dei suoi profumi si riflette posato un profilo più austero e come in un gioco di specchi, il riverbero di ogni essenza si cela e al contempo manifesta ed il palato non è mai pago di questo tenue equilibrio.